伊賀、田舎の台所


三重県伊賀市でフルタイムで働きながら主婦をしています。 最近はガスオーブンを買って趣味として料理やお菓子作りに夢中です。 食器集めも大好きです。

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筍のピクルス他

04/10-15:55-COM(16)-TB(0)-今日の我が家飯

こんにちは。

今日は、桜の花は、ありません。

筍をまたまた段ボールいっぱい貰ったから

何を作ろう?と考えていたらピクルスが美味しいという

ブログを見つけ、早速作りました。保存もできるようなんで。

筍ピクルス

今夜のメニューは、筍づくしですよー

筍ちらし、きんぴら筍、タコと筍のマリネ、酢豚に筍 以上です

P4091844_convert_20160410153528.jpg

たけのこちらし

きんぴらたけのこ

蛸と筍マリネ

筍まだまだあります。

あすは、何を作ろうかな?

どなたか美味しい食べ方教えてください!

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comment

No title

hippopon-URL-04/10-19:55-edit
タケノコのピックルスびっくりしました。
沢山の御料理、、そして健啖な胃袋。
素敵な食卓ですね。
今日は特に、うれしくなってしまいました。

No title

kaboとaki-URL-04/10-20:24-edit
筍のピクルスですか??
どんな味なんでしょう・・
筍尽くしで贅沢ですね~
少し前に私も、筍ご飯をしました。
旬のものが食べれるなんてホント幸せですね❤

おきさちさん!リンクさせて下さいね♪
宜しくお願い致します。

美味しそう~

goch-URL-04/10-20:31-edit
段ボールいっぱいの筍(*‘∀‘)
湯がくだけでも大変そう~
でもさすがだなぁ~筍づくしの美味しそうなお料理
ピクルスだなんてびっくりです!
私も食べてみたい!

Re: 美味しそう~

おきさち-URL-04/10-22:24-edit
>こんばんは。gochさん
筍湯がくの大変ですよ~
友達にもお裾分けするのですが皆
茹でてからほしいというので
大きなお鍋二つで茹でるのです。

ピクルス意外に美味しいです!
はまりそうです。

京都の桜めぐり素敵でしたね

Re: No title

おきさち-URL-04/10-22:27-edit
kaboとakiさんこんばんは。
リンクありがとうございます。
ピクルス意外に美味しいのですよ!
保存も効きますしね

これからも宜しくお願いします

Re: No title

おきさち-URL-04/10-22:28-edit
こんばんは。hippoponさん
ピクルス美味しかったですよ!
びっくりぽん!ですか?
筍づくし春の食卓になりました。

こんばんは(^-^)

coconut punch-URL-04/10-22:47-edit
始めまして。
筍づくし、美味しそうですね(*´▽`*)

ウチではこんなのも食べてます。

竹の子の味噌炒め
http://dreampassport919.blog.fc2.com/blog-entry-1129.html

豆腐のあんかけ
http://dreampassport919.blog.fc2.com/blog-entry-1659.html

美味しいですよ(*^。^*)

No title

まな-URL-04/11-10:25-edit
ダンボールいっぱいのたけのこ…!
なんて羨ましい(*´∀`*)
私もたけのこ料理たくさん知りたいです。
いつもたけのこご飯や土佐煮ばかりなので。
ピクルスも斬新でおいしそうですね。
おきさちさんのたけのこ料理楽しみにしてます♪

No title

nobotanさん-URL-04/11-13:50-edit
タケノコをピクルスにできるとは知りませんでした。
我が家は、今日初めてタケノコが手に入りました。頂いたのです。
今、茹で終えたところです。

No title

ミキティ2015-URL-04/11-18:02-edit
おきさちさん、こんにちは〜。
筍尽くしの食卓、突撃したいです。笑
突撃できなくて残念(≧∇≦)
筍のピクルス、どんな味なのか私もとても気になります。
あー、食べてみた〜い(^O^)

Re: No title

おきさち-URL-04/11-19:58-edit
こんばんは。ミキテイさん
ピクルス、なかなかいけますよ!
さっぱりといただけます。
ホント、毎日の筍料理で顔にぶつぶつが・・・(@_@;)

Re: No title

おきさち-URL-04/11-20:00-edit
nobotanさんこんばんは。
筍、あく抜きも大変ですね!
美味しい筍また紹介してくださいませ!

Re: No title

おきさち-URL-04/11-20:02-edit
こんばんは。まなさん
筍のピクルス、意外においしいんですよ!
毎日いろんな料理に入れてます。(^◇^)

Re: No title

おきさち-URL-04/11-20:09-edit
こんばんは。マルクさん
マルクさんも筍好きですか
おいしいですよね!
水煮の筍はいらないけど今の旬の筍は、おいしいですね

実家、宇治ですか?
よく行きます。伊藤久衛門さんの抹茶パフェ食べに。(^◇^)
抹茶そばのランチも好きです。

京都、近くていいですね!

ありがとうございました。

Re: こんばんは(^-^)

おきさち-URL-04/11-20:12-edit
はじめまして。punchさん
レシピありがとうございます。
次回、味噌炒め作りたいと思います
ありがとうございました。

Re: こんばんは♪

おきさち-URL-04/11-20:16-edit
miyakoさん本当にありがとうございました。
駐車場、お伝えしなくてごめんなさい!
大きな車に乗られているのですね!

ゆっくりできるおみせですよね
お部屋、1000円はられたのですか?(*_*)

またお薦めしますね

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