伊賀、田舎の台所


三重県伊賀市でフルタイムで働きながら主婦をしています。 最近はガスオーブンを買って趣味として料理やお菓子作りに夢中です。 食器集めも大好きです。

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滋賀県信楽・壺中庵に行ってきました。

01/30-20:19-COM(4)-TB(0)-旅先グルメ

こんばんは。

今日は、近所の仲間6人でおしゃべり会。

滋賀県信楽の壺中庵さんに行ってきました。

和の空間を楽しませていただきました。

器もご主人の手作り、食事は奥様の手作りでおもてなしです。

ギャラリーもあり素敵な器を見せていただきました。

壺中庵8

壺中庵1

壺中庵2

壺中庵6

壺中庵4

壺中庵5

壺中庵7

う~ん5000円の料理だったのですが・・・だしと素材の味を生かしているのだと思うのですが・・・

家庭料理って感じで・・・お値段が高すぎるような・・・

みなさんの意見でした。(^◇^)

このあと、お抹茶と干菓子をいただいたのだけど・・・やっぱりお高いような…

四季折々季節の素材をつかってくれるそうです。

明日からは、節分の料理らしく一日早く、炒り豆とイワシの干しものを出してくれました。

茶懐石ということでお茶をたしなむお客様が多いようです。

久しぶりに近所の仲間(ひまわり会という)と久しぶりに楽しいひと時を過ごしてきました。

ごちそうさまでした。

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comment

No title

アイハートブレイン-URL-01/30-22:09-edit
5000円・・・

毎日台所を預かる主婦としては、やっぱり(ちょっとした贅沢)を望みますよね、このお値段ですから。
普段家庭では作れないような、ちょっと(凝った物)と言うか(これがプロなんだ)と言う物ですね。。。

私達も、たまに出かけますが、お料理やさんはとても(女性のクチ)を大事にしておられます。
女性を満足させておけば、、、(良くも悪しくも)宣伝しますからね~。

おきさちさん、お料理が得意だから 真似できる収穫は有りましたか?

こんにちは

はしかわ-URL-01/31-16:53-edit
美しいお料理ですね!
お値段が高いのは、材料費はほんの僅かで、
ほとんどが、創作費と手間賃でしょうね

和食は、食す芸術品と思います。

Re: こんにちは

おきさち-URL-01/31-19:59-edit
こんばんは。はしかわさん
手間賃と思ってもやはり高いような気がするのですが・・・
素人さんがつくっているから余計思うのかも・・・
自分でも作れそうなーんてね!
コメントありがとうございました。

Re: No title

おきさち-URL-01/31-20:04-edit
アイハートさんこんばんは。
そうでしょう?5000円は高く思えますよねえ
女性ならもう少し贅沢食材望みますよね!
今回は残念でした。
コメントありがとうございます。

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