伊賀、田舎の台所


三重県伊賀市でフルタイムで働きながら主婦をしています。 最近はガスオーブンを買って趣味として料理やお菓子作りに夢中です。 食器集めも大好きです。

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ポテトとコーンのチーズ焼きほか

12/09-20:20-COM(4)-TB(0)-今日の我が家飯
こんばんは。

あと三週間で今年も終わりますね。

一日が早くて早くてヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

日中は、良いお天気ですが朝晩はぐっと冷えます。


我家の畑には、白菜・大根・キャベツなど冬野菜がいっぱいです。

今日は、キャベツを使ってタジン鍋で豚肉と蒸し焼きしました。

玉ねぎ・えのき茸・しめじも一緒に。ゆずコショウで。

色がいまいちですが美味しかったです。

豚肉とキャベツの蒸し焼き

ポテトとコーンのチーズ焼きも。

ポテトとコーンのチーズ焼き

はんぺんフライも。

はんぺんチーズフライ

そしてこうや豆腐の卵とじも。枝豆入れたらきれい!

高野豆腐の卵とじ枝豆

今日は、なんか疲れが…

毎朝5時起きしてますが、なかなか明るくならないし、布団からでるのが辛くなってきました。

夕飯のメニュー考えるのもめんどくさくなってきた。

外食出来れば楽なんだけど☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆
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comment

No title

batabatamama-URL-12/09-22:45-edit
こんばんは(⌒∇⌒)

お疲れ様でした。

12月って言うだけで焦りますね。

気持ちだけで動いていません(´〜`ヾ)

おかず美味しそうですね。
身体に優しいおかずですね。

主人の畑はネギとか分葱は上手に出来ますが・・

大根や白菜、キャベツ作っていませんって言うか
苦手なのかしら?
これからは白菜出来たら良いのですが・・
いつもスーパーで買います。

沢山食べる食材ですが、仕方ないですね。

たまには外食憧れますよね。

今日はお米を仕込んで行くのを忘れてお出かけで
仕方ないのでデパ地下でお寿司買いました。

お汁と生野菜のサラダと千切り長芋のおかずだけ作りましたよ。
お米仕込んでなかったので贅沢なご飯でした(´〜`ヾ)

たまには良いよね。

五時起きなのですね〜まだ暗いですね。

私も主人が第2の仕事の時は朝五時起きて昼夜の二つのお弁当を作った事ありましたよ。

起きるのが辛かったです。

No title

太巻きおばば-URL-12/10-02:25-edit
朝が暗いと起きるのが辛くなりますね。
電気付けなくちゃいけないし(笑)
タジン鍋、思い出させてくれてありがとう。
食器棚に眠ってた鍋も使わなくちゃ・・・
一つの鍋で沢山の野菜を使って
健康食品で元気を出さなくちゃです~

Re: No title

おきさち-URL-12/10-20:18-edit
こんばんは。
コメントありがとうございます。
ホントにこれからの時期、朝早く起きるのがつらいです。

タジン鍋我家も久しぶりに使いました。
ヘルシーに沢山の野菜が食べれますよね!

私は、野菜が大好きなのでメインは野菜になってしまいます。



Re: No title

おきさち-URL-12/10-20:29-edit
こんばんは。
ご主人は畑で野菜を作られているのですね!
白菜は、巻くのがむずかしいみたいですが・・
うちは、婆さんが畑をしてくれてるので・・・
バタバタママさんは都会に住んでいらっしゃるのですね
うちなんかデパ地下のお寿司は、一時間半位かかって買いに行かなければなりませんわ(^◇^)

うちは、主人と息子がお弁当持って行くんですよ。
朝から洗濯ものたたんで、掃除して、仕事に出かけようと思うと
ほーんと忙しくって。
ストレスたまりますー。

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