伊賀、田舎の台所


三重県伊賀市でフルタイムで働きながら主婦をしています。 最近はガスオーブンを買って趣味として料理やお菓子作りに夢中です。 食器集めも大好きです。

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タルトタタン・・・今年は?

10/17-15:51-COM(6)-TB(0)-お菓子作り

こんにちは。

今日は、どんより曇ってます。雨が降ってるところもあるようで。

土曜日の朝は、掃除から始まり買い出しへと。

今日は、奈良まで行ってきました。

まず、天理インターそばの中西ピーナッツへ。

たくさんの種類のナッツが売ってます。

お客さんもいっぱいです。

5000円くらい買ってきました。

カレーカシューナッツが気に入りました。

そしてすぐ近くの天理スタミナラーメンでランチを。

めっちゃ美味しかったです。スタミナつきました。(´∀`σ)σ

お買い物は、マホロバキッチンで。

今日も沢山の野菜・魚・肉など買ってきました。

天スタラーメン1

天スタラーメン2

天スタラーメン3


先週、リンゴ狩りに行って買ってきた紅玉林檎で

今年もタルトタタンに挑戦しました。

今年は、こんな感じ。

タルトタタン2015

色は、結構いい感じなのですが

カリカリ感がないのですー。

う~ん難しい(T_T)

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comment

No title

あんちょび-URL-10/17-16:10-edit
ラーメン大好きー((((*゜▽゜*))))

スタミナラーメン
めっちゃ美味しそう( ´艸`)

下のつけ麺は何ダレかしら(・∀・)??
食べたいなー( ´艸`)♪♪

タルトタタン、美味しそうな
色ですねー((((*゜▽゜*))))

Re: No title

おきさち-URL-10/17-17:41-edit
こんにちは。

ラーメンの美味しい季節になりましたね

つけ麺は、濃い豚骨味でした。

アンチョビさんお弁当も毎日美味しそうです―

これからも楽しみにお邪魔したいと思います!

宜しくです

美味しそう~

goch-URL-10/18-15:55-edit
タルトタタン
  りんごが柔らかくて美味しそう(^^)/

近くにりんご狩りができるところがあるのでしょうか?
良かった教えていただけませんか~?

こんにちは

あかね-URL-10/18-17:45-edit
おきさちさんのタルトタタンに魅せられて
私も作ってみました。
只今、焼き上がりを型に入ったまま冷やしているところです。
紅玉がなかったのでふじで作ったのだけど、
最後の煮詰めが甘かったか、キャラメルがパリッとしてくれていないような気がします・・・

ガスオーブンが欲しいと思うこの頃。
おきさちがうらやましいですよ。

Re: こんにちは

おきさち-URL-10/18-19:33-edit
こんばんは。

タルトタタン、今日は沢山の友達が食べに来てくれて好評でした。

カラメルがカリカリじゃない方が美味しいとのことでした。

私は、今回、ストウブの鍋にカラメルを作りソテーしたりんごを敷きつめて

焼きました。

ガスオーブンお菓子作りには最高ですよ!

パンも色がこんがりきれいです。

あかねさんのタルトタタン楽しみにしてます。

コメントありがとうございました。

Re: 美味しそう~

おきさち-URL-10/18-19:39-edit
おいしい!と皆さん褒めてくれました。v-7

リンゴ狩りは長野県飯田市まで行きます。

片道三時間半かけて日帰りで

りんごはやっぱり捥ぎたてで美味しいです。

曽爾高原はいかがでしたか?

もうおそいのかなあ?

私の行った時期は、少し早かったんですよね

しかしパワフルですね!失礼ですがおいくつ?なーんちゃって。v-8

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趣味はお菓子作りです。

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