伊賀、田舎の台所


三重県伊賀市でフルタイムで働きながら主婦をしています。 最近はガスオーブンを買って趣味として料理やお菓子作りに夢中です。 食器集めも大好きです。

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秋を感じるマロンケーキ

10/04-19:11-COM(4)-TB(0)-お菓子作り
こんばんは。

今日もいいお天気でした。

朝からマロンケーキ作りました。

昨日の夜、スポンジケーキを焼いておき

今朝生クリームをホイップし、冷凍しておいたマロンクリームと生クリームを混ぜ

ショートケーキに。マロンクリームを細い金口で絞り出すのがとても握力のいる作業で

大変でした。ケーキ屋さんのケーキが高い理由がわかります。

たくさん作っていろんな人たちに試食してもらいました。

みーんなおいしい!と言ってくれて嬉しかったですーーー

マロンケーキ2

マロンケーキ1

マロンクリームも渋皮煮もスポンジケーキもぜーんぶ手作りしたよ!

ほーんと手間かけて作りました。疲れた。



モーニングは、ウインナーエッグドッグでした。

美味しい玄米パンありがとう!

ウインナードッグ

美味しいものを当たり前のように毎日頂いてますが

食べれなくなる時がくるんですよね

美味しく食べれることに感謝したいですね!

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comment

美味しそう♪

etyu-URL-10/05-11:59-edit
マロンケーキすべて手作りなんて凄過ぎです!
お疲れ様(^^)

美味しそう!食べてみたいです(^_-)


秋の味覚いっぱいですね♪

No title

batabatamama-URL-10/05-16:54-edit
初めまして(*´∇`*)

訪問に・・コメントありがとうございます。

いつも美味しそうなケーキやおかずですね。

感心して読み逃げしております(´〜`ヾ)

私もずっと・・ずっと・・夢はマロンケーキを作ってみたいと思いながら年いってしまいました〜

本当に食べてみたいです。
お店のは甘すぎて注文するにも勇気いりますから・・
お近くなら習いに行きたい気持ちで覗いていますよ。

今の時期はマロンケーキですね。
昨日試合の帰りにお茶に寄りマロンパフェを注文しましたが
甘すぎてお残しでした(´〜`ヾ)

ケーキの中は何が塗ってあるのでしょうか?

また覗きに参りますね。

Re: No title

おきさち-URL-10/05-21:32-edit
訪問、コメントありがとうございます。

ケーキは、自分で作ると甘さを抑えられるので好みの味にできますね。

今年は、栗を沢山いただけます。

渋皮煮やマロンクリームを作っておくと女子会の折に役に立ちます。

ケーキの中はただの生クリームです。v-7

いつも元気はつらつバタバタママさん

元気を戴いてますよ!

これからもよろしくです!

三重にいらしたときは、寄ってください!

マロンケーキ作りますから

Re: 美味しそう♪

おきさち-URL-10/05-21:50-edit
ありがとうございます。

ほんと疲れました。

でも手作りは、甘さも控えられるし、自分の好みに作れますね!

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