伊賀、田舎の台所


三重県伊賀市でフルタイムで働きながら主婦をしています。 最近はガスオーブンを買って趣味として料理やお菓子作りに夢中です。 食器集めも大好きです。

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あつーいお盆です

08/16-23:28-COM(0)-TB(0)-季節のおもてなし料理
今年ももうお盆がやってきました。年々暑くなってきてます。

お盆のおもてなしは、なるべく火を使わなくていいメニューを考えました。

結婚したばかりの姪っ子夫婦も来てくれるというのでがんばろう!と思いましたが

暑さに負けてしまいました。

スペアリブの洋風焼き

スペアリブの洋風焼き

生ハム

生ハムの巻き物


サーモンクリチ

サーモンのきゅうり巻きクリチ入り


トマトミートボール

トマトミートボール


カプレーゼ

カプレーゼ


カルパッチョたこの和風

たこの和風カルパッチョ


ホタテのキッシュ

ホタテのキッシュ

エビチリ

エビチリ

ラタトウィユ

ラタトウィユ

パンプキンサラダ

パンプキンサラダ

あんみつ抹茶寒天

抹茶寒天あんみつ

お盆は娘が忙しくて帰れないので母はひとりで頑張りました。

トウモロコシ、枝豆、なすの蒸し野菜や鯛のお造りもあり結構豪華になりました。

夏野菜は色が豊富できれいです。

まだまだ暑い日が続きそう

体調管理自分でしないと二学期がはじまってしまう
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趣味はお菓子作りです。

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