伊賀、田舎の台所


三重県伊賀市でフルタイムで働きながら主婦をしています。 最近はガスオーブンを買って趣味として料理やお菓子作りに夢中です。 食器集めも大好きです。

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エビと野菜のクリーム炒めほか

06/12-15:35-COM(6)-TB(0)-今日の我が家飯

こんにちは。

今日は、日曜日なので少し早い更新です。

外は、雨が降ってきました。

いよいよ梅雨らしくなるのでしょうか?

しかし、蒸し暑いです。扇風機を出してきました。


昨日の夕飯をアップします。

ランチを食べたお店で教えてもらった

エビと野菜のクリーム炒めを作りました。

エビと野菜のクリーム炒め

とても簡単、野菜とエビを炒めて塩コショウして牛乳と生クリームを入れただけ(^◇^)

焼きナスのおひたし

畑のなすがおいしくなってきました。

甘みがあります。焼きなすにして出汁醤油をかけてミョウガと生姜の千切りを飾りました

冷蔵庫で冷やすと美味しいです。

雑魚とは大根のふりかけ

葉大根とじゃこのふりかけ。

ごま油で炒めてしょうゆとみりんで味付け。

ご飯のお供にぴったり

丘らサラダメンタイ丘らサラダ

めんたいおからサラダです。

毎日野菜をたっぷり食べれてヘルシーめにゅーです。


さあ~て、今夜は、何を作ろうかしら?

(@^^)/~~~

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comment

こんばんは。

citron*-URL-06/12-19:54-edit
いつも品目たっぷりで見た目も美しい
おかずばかり…。
どれももれなく、おいしそう(^^)。

じゃこのふりかけを盛っている器、
すっごく好みです(*´▽`*)。
形や色ももちろんですが、ドット模様といい、
地厚な感じといい…。
持ち手部分はどんな形なんでしょうか?(^^)

ミキティ2015-URL-06/12-20:32-edit
こんばんは。
おきさちさんのお料理はいつも彩りが良くて本当に美味しそう(*^_^*)
うちではもう夕飯終わってるのに、見てると食べたくなりますよ。笑
夏野菜の美味しい季節ですね〜。
おきさちさんのお料理を参考に、マンネリ化した我が家の晩御飯のおかずを変身させたいです〜(≧∇≦)
これからも様々な献立を楽しみにしていまーす♪

citronさんへ

おきさち-URL-06/12-20:55-edit
こんばんは。
ルレクチェ三ツ矢は美味しかったです。
香りが最高にすき!
はまるかも・・・(^◇^)

料理は見た目も大事だと思ってます。
だから、器やいろどりに気を遣います

ジャこのふりかけの器は、普通のですよ~
持ち手も普通です(^◇^)

ありがとうございました。

ミキテイさんへ

おきさち-URL-06/12-21:00-edit
こんばんは。
土日、家族で楽しみましたね
うらやましいわあ~(^◇^)

美味しそうに見てくれてありがとうございます。
これからも頑張って作ります

はるさん-URL-06/13-17:32-edit
こんにちは(^^♪

エビと野菜のクリーム炒め、華やかな器によく映えて
リッチ感がありますね。
美味しそう~♪

葉大根とじゃこのふりかけ、手作りなのね。
すっごく美味しそう、ごはんが進む~☆
明太とおからのサラダ、これは好みだわ~!
こちらも手作りされたの?すご~い!
弟子入り、したいです\(^o^)/

はるさんへ

おきさち-URL-06/13-19:25-edit
こんばんは。

エビのクリーム炒めの器は、ニューヨークに行ったとき

購入したMADE IN PARISです。

色がお気に入りです。

おからサラダは、私も大好きです!

パサつくのが嫌だという人もいますが(^u^)

今日は、蒸し暑くて嫌~なお天気でした。

札幌は、爽やかなんだろうね

行きたいわ~

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趣味はお菓子作りです。

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