伊賀、田舎の台所


三重県伊賀市でフルタイムで働きながら主婦をしています。 最近はガスオーブンを買って趣味として料理やお菓子作りに夢中です。 食器集めも大好きです。

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トン汁ほか

09/22-21:32-COM(2)-TB(0)-季節のおもてなし料理

こんばんは。

彼岸の中日です。

今夜は、念仏講・心経講にお寺に行ってきました。

旦那が急に行けなくなったので、私が代わりに。

住職さんのお説教にお彼岸があるのは、日本だけ

1000年ほど前から彼岸があるらしく源氏物語にでてきてるらしい。

我々のご先祖様、軽く2000人以上いるという話。

親を大切にすることという話。

良い話でしたが、自分は出来てるのか?と



さて、今夜は、暖かい豚汁つくりました。

涼しくなったから美味しく感じます。

タンドリーチキン・大学芋・里芋のごままぶし・牛蒡サラダ・さんまのかば焼きを作りました。

おイモが美味しい季節ですね

ぶたじる
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にちにち窯さんでほっこり

07/23-20:44-COM(4)-TB(0)-季節のおもてなし料理

こんばんは。

日中は、暑かったですね

やはり、夏です(^u^)

昨日、友達とランチに行って、そのあと窯元さんにお邪魔しました。

伊賀市音羽にあるにちにち窯さんです。

2年ぶりでした。

普段使いの焼き物がたくさんあります。

奥さんも一緒に焼いてそうです。

いつも行くとお茶を入れてくれます。

昨日は、アイスティ―と冷やしぜんざいを。

娘さんが白玉団子を作ったので冷やしぜんざいにしたそうで。

とにかく、ほっこりできる場所なんです。

にちにち3

日日4

庭に咲いているアジサイの花を添えてくれました。

堀こたつでいただくお茶は、もう絶品です。

裏が山なので木陰で風が入り、クーラーの入らない世界です。

優しい奥さんといっぱい話をして、楽しい至福の時間でした。

夏らしいプレートを一枚購入しました。

そちらは、また、のちほど・・・

(@^^)/~~~

大人女子会パート?

07/17-18:32-COM(1)-TB(0)-季節のおもてなし料理

こんばんは。

今日は、また、蒸し暑くなりました。

こんな日にオーブン使ってピザ焼きました。

何度目になるかわからない大人女子会です。

今日は、3人という少人数でしたが、何その、いつもと一緒、賑やかでした。

昼前から夕方まで。

ぴざぴざ

オレオチーズケーキセット

本日は、ピザ2種」、サーモサラダ、エビとホタテのクリーム炒め、卵サンド、枝豆・コーンでした。

デザートは、オレオチーズケーキ、レモンシフォン、桃のコンポート」、メロン、アイスでした。

お腹いっぱいになりました。

夕飯作りが嫌になると言いながら皆、帰って行きました。

(@^^)/~~~

きょうは、父の日

06/19-20:03-COM(4)-TB(0)-季節のおもてなし料理

こんばんは。

今日は、父の日ですね。

息子が、ランチをプレゼントしてくれました。

お店は、前にも紹介した土の中のサラダさんです。

旦那は、スペシャルランチをオ―ダ―、私は、サラダランチを。

前菜です

土の中1

スープです

土の中2

パスタです

土の中3

メインはローストビーフでした

土の中4

デザートです

土の中5

これで2000円。前にも安いと言いましたが

今回もやっぱり安いと感じました。

旦那もお腹いっぱいになってましたし・・・

盛り付けも、ホント、きれいなんですよ~

私のサラダランチは、前菜・サラダ・ケーク・サレ・デザートでした。

こんなにたっぷりのサラダと焼きたてケーク・サレはとても美味しかったです。

土の中6

土の中7

先月は、母の日、先週は、私の誕生日、今週は、父の日と

大出費だったと思います。ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

ありがとう!本当に嬉しかった

これからも宜しく!\(^o^)/

ということで父の日は終わりました

明日からまた仕事。がんばります。

石がまピザパーティー

05/03-08:41-COM(10)-TB(0)-季節のおもてなし料理
石がまピザパーテイー1

石がまピザパーテイい―2
こんにちは。

石窯、最近使ってないなあ、って思いながら

過去のピザパーテイーの画像見てます(^◇^)

おいしそう!

最近、疲れているせいか

ピザもケーキも焼かなくなった。

また、頑張ってみようかな?・・・

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趣味はお菓子作りです。

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